รูปขนมเค้ก สำหรับทำเมนู

    Share

    mada
    Rank : Master
    Rank : Master

    Posts: 565
    From: Khonkaen
    Joined: 12/05/2009

    Re: รูปขนมเค้ก สำหรับทำเมนู

    ตั้งหัวข้อ by mada on Sat Sep 05, 2009 10:54 am

    น่ากินนะเนี่ย คุณมด..สุดๆน่ากินมาก

    aynitap
    Rank : Moderator
    Rank : Moderator

    Posts: 652
    From: ลาดพร้าว
    Joined: 18/05/2009

    Re: รูปขนมเค้ก สำหรับทำเมนู

    ตั้งหัวข้อ by aynitap on Sun Sep 06, 2009 6:28 am

    -สว่างไป เค้กช็อกโกแล็ต สีเข้ม ๆ หน่อยจะดูหน้ากินกว่า

    -แสงแข็งไปนิดหน่อย จัดสตูแล้วลองเปลี่ยนมุมไฟดูครับ

    -สีแรงไป ดูไม่น่ากิน
    เวลาแต่งภาพเครื่องมือบางอย่่างเช่น curves , level มีผลกับสีด้วย
    ใช้แล้วอย่าลืมลด/เพิ่ม saturation ด้วย
    สีแรงอาจเกิดจากตอน save ภาพก็ได้ เวลาแต่งภาพเสร็จแล้วสีเป็นอย่างหนึ่งแต่พอ save สีไม่เหมือน
    เกี่ยวกับการเลือกใช้ workspace , profile color ด้วย

    -องค์ประกอบ ถ้าลูกค้าไม่สั่งไว้จะให้เอาเค้กใส่จาน วางซ้อม ฯลฯ ครับ

    pangfoon
    Rank : Moderator
    Rank : Moderator

    Posts: 1841
    From: Bangkok
    Joined: 14/10/2008

    Re: รูปขนมเค้ก สำหรับทำเมนู

    ตั้งหัวข้อ by pangfoon on Wed Sep 09, 2009 3:56 pm

    พอดีว่าที่ไม่ตอบเพราะว่าจะลองเข้าไปฟังบรรยาย food stylish ของที่สถาบันที่เรียนอยู่
    เพิ่งฟังเสร็จเมื่อตะกี้เลยถึงบางอ้อว่า เกิดอะไรกับรูปเค๊กนี้

    อย่างแรก ต้องถ่ายให้ แสดงถึงลักษณะของอาหารนั้นๆ สีสันดูน่ากิน ดูนุ่มสมกับเป็นเค๊ก

    อย่างสองคือ จะถ่ายให้ใครดู ถ้าขายให้เด็กกิน ภาพถ่ายอาจจะต้องมีอะไรที่ล่อตาล่อใจเด็ก (แป้งเดาเอาว่า อาจจะเป็นจานทรงน่ารัก กับช้อนเก๋ๆ ก็อาจเป็นได้)

    อย่างที่สาม การจัดวาง chef ท่านนี้ได้บอกมาว่า การวางเค๊กในกล่องเท่ากับถูกจำกัดให้อยู่ในที่แคบๆ chef บอกว่าการถ่ายรูปเค๊กที่อยู่ในกล่องไม่ช่วยเรื่องเชิญชวนเลย แต่มันมีน่าที่สื่อความหมายแค่ว่า "ถ้าซื้อกลับบ้านจะใส่กล่องแบบนี้ให้" chef แนะนำว่าการจัดอาหารบนจานสีขาวกับจานสีดำ เป็นอะไรที่ง่ายที่สุด และมันจะชวนรับประทานมากกว่า

    ทั้งนี้ภาพที่ถ่ายมา แป้งเห็นว่ามีจุดบกพร่องตรงที่ สียังไม่ตรง และ เค๊กยังดูแข็งไป น่าจะอธิบายให้นายจ้างเข้าใจว่า ถ้าถ่ายในจานจะสวยกว่า บลาๆๆๆ

    ทั้งหมดก็ด้วยประการละชะนี้แล

    Smile Smile


    _________________
    Official website ของนู๋แป้ง : pangfoon.multiply.com
    My twitter : @pangfoon


    www.minikonian.com
    จุดเริ่มต้นของมือใหม่ DSLR และครอบครัวอบอุ่นของnikonตัวเล็ก nikon D40, nikon D40x, nikon D50, nikon D60, nikon D80, nikon D90, nikon D3000, nikon D5000

    Pond
    Rank : Moderator
    Rank : Moderator

    Posts: 621
    From: BKK
    Joined: 11/12/2008

    Re: รูปขนมเค้ก สำหรับทำเมนู

    ตั้งหัวข้อ by Pond on Wed Sep 09, 2009 7:10 pm

    pangfoon พิมพ์ว่า:พอดีว่าที่ไม่ตอบเพราะว่าจะลองเข้าไปฟังบรรยาย food stylish ของที่สถาบันที่เรียนอยู่
    เพิ่งฟังเสร็จเมื่อตะกี้เลยถึงบางอ้อว่า เกิดอะไรกับรูปเค๊กนี้

    อย่างแรก ต้องถ่ายให้ แสดงถึงลักษณะของอาหารนั้นๆ สีสันดูน่ากิน ดูนุ่มสมกับเป็นเค๊ก

    อย่างสองคือ จะถ่ายให้ใครดู ถ้าขายให้เด็กกิน ภาพถ่ายอาจจะต้องมีอะไรที่ล่อตาล่อใจเด็ก (แป้งเดาเอาว่า อาจจะเป็นจานทรงน่ารัก กับช้อนเก๋ๆ ก็อาจเป็นได้)

    อย่างที่สาม การจัดวาง chef ท่านนี้ได้บอกมาว่า การวางเค๊กในกล่องเท่ากับถูกจำกัดให้อยู่ในที่แคบๆ chef บอกว่าการถ่ายรูปเค๊กที่อยู่ในกล่องไม่ช่วยเรื่องเชิญชวนเลย แต่มันมีน่าที่สื่อความหมายแค่ว่า "ถ้าซื้อกลับบ้านจะใส่กล่องแบบนี้ให้" chef แนะนำว่าการจัดอาหารบนจานสีขาวกับจานสีดำ เป็นอะไรที่ง่ายที่สุด และมันจะชวนรับประทานมากกว่า

    ทั้งนี้ภาพที่ถ่ายมา แป้งเห็นว่ามีจุดบกพร่องตรงที่ สียังไม่ตรง และ เค๊กยังดูแข็งไป น่าจะอธิบายให้นายจ้างเข้าใจว่า ถ้าถ่ายในจานจะสวยกว่า บลาๆๆๆ

    ทั้งหมดก็ด้วยประการละชะนี้แล

    Smile Smile

    เซียนมาก !!


    _________________
    http://itispond.tumblr.com
    http://www.flickr.com/photos/60520407@N04/

      เวลาขณะนี้ Sat Apr 19, 2014 4:32 pm